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春天可以吃板栗吗?春天吃板栗好吗?

来源:武汉新闻网 编辑:纳兰瑾萱 热度: 时间:2019-07-14 16:15
导读:板栗一般是秋季成熟,但是随着保鲜技术的进步,就算是春天也可以吃到香喷喷的栗子,例如街边的糖炒板栗一年四季都有。那么,春天能吃板栗吗?春天吃板栗好吗?

板栗一般是秋季成熟,但是随着保鲜技术的进步,就算是春天也可以吃到香喷喷的栗子,例如街边的糖炒板栗一年四季都有。那么,春天能吃板栗吗?春天吃板栗好吗?

春天可以吃板栗吗

春季干燥人容易上火,最常见的就是口腔溃疡,一旦发生空腔溃疡的情况,生吃栗子能快速消除溃疡面,消除炎症。栗子含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素。性味甘温,能厚胃肠、补肾气,有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,也能强筋健骨。

春天可以吃板栗吗?春天吃板栗好吗?

春天怎么吃板栗最好

板栗煨鲤鱼

原料:鲤鱼1条(1000克左右),板栗400克,武汉网,茯苓15克,葱末、姜丝、大蒜各20克。盐、酱油、红糖各适量。

春季补肾多吃栗子 栗子的七种美味做法

做法:

1、鲤鱼去鳞,去内脏,洗净;板栗煮熟,去壳;茯苓洗净备用;将鲤鱼用葱末、盐、酱油、红糖等调料腌渍30分钟,再将大蒜、茯苓、姜丝塞入鱼腹内。

2、锅置火上,倒油烧至七成热,放鲤鱼炸至微黄捞出,将板栗入油锅炸几分钟。注入700毫升清水,水沸时放入鲤鱼及板栗,调入味精,收汁装盘即可。

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栗子烧牛肉

原料:牛肉500克,板栗400克,精盐3克,胡椒粉2克,料酒15克,白糖15克,姜片15克,味精2克,植物油500克,葱段10克。

做法:

1、牛肉洗净,入沸水锅中氽透,切成长7厘米,宽3厘米的长块,楚天在线,板栗用刀切一口,入沸水煮一下。

2、剥去外壳和栗皮。锅置火上,倒入植物油,武汉资讯网,烧至七成热时,下板栗炸2分钟,再将牛肉块炸一下捞起,控去油。锅中留50克油,人葱段、姜片,炒出香味时下牛肉、精盐、胡椒粉、料酒、白糖、清水,烧开,撇去浮沫。

3、改用文火慢烧,待牛肉炖至将熟时,下栗肉,烧至肉烂板栗酥时收汁,下味精,调味即成。

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禁忌人群

1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,湖北新闻网,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。

2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。

3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止。

4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。

5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。

责任编辑:纳兰瑾萱

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