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高血压能吃牛肉干吗 高钠食物要少吃

来源:武汉新闻网 编辑:纳兰瑾萱 热度: 时间:2020-06-30 11:20
导读:到了过年家家户户都会准备很多的好吃的,牛肉干、猪肉干当然都是少不了的,而冬天也正是口味好的时候,不过对于有高血压的朋友建议少吃为宜,因为肉干食品多以高

到了过年家家户户都会准备很多的好吃的,牛肉干、猪肉干当然都是少不了的,而冬天也正是口味好的时候,不过对于有高血压的朋友建议少吃为宜,因为肉干食品多以高钠食品为主,除了对高血压有影响,其它疾病也会有一定的影响。

肉干大多是用猪、牛的瘦肉部位,经过调味后烘烤、干燥而成,虽然瘦肉本身为不错的蛋白质、铁质来源,但是后续加工过程会浸泡糖、盐等调味料,造成钠含量爆表,高温烘烤更会破坏瘦肉中的营养素,甚至产生致癌物,因此要小心不可以过量!

高血压能吃牛肉干吗 高钠食物要少吃

高血压能吃牛肉干

不只水肿、高血压 高钠还致心脏病!

大家都知道吃太咸、太多钠,会使血钠升高,高血钠会造成交感神经感受异常,导致身体无法正常传递要降低血压的讯号,武汉网,使得血压不降反升。此外,当身体里的钠浓度太高,为了冲淡钠浓度,我们会保留更多水分在血管中,不过,如此一来心脏就需要花费更大的力气把血液打到全身,血管所承受的压力也更大。

而且,这一用力,也会让心脏承受不小的负担,若是长期摄取高钠饮食,左心室肌肉持续过度出力,武汉热线,便会造成心室肥大或引起心脏疾病,如果本身又合并高血压、糖尿病、肥胖、血脂异常等危险因子,还会加重心脏衰竭风险,不可不慎。

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肉干钠含量高 4手掌大小破表!

高钠好可怕,武汉资讯网,那我选原味肉干、不要吃太咸,应该就不会破表了吧!健康成人每天的建议钠摄取量为2400毫克,大约是6公克盐,不过天然食材中也含有钠离子,因此一旦摄取钠含量高的加工食品,就非常容易超量。

以常见的传统肉干来看,1片手掌大小的肉干(约50公克),就含有640毫克钠,随手吃4片就超过每日建议的钠摄取量,另外,有些人酷爱条状肉干,它的钠含量会稍高于片状肉干,武汉新闻网,若你又特爱吃辣,选择了辣味肉干,4片可是轻轻松松就超出3000毫克呢!不过,像是最近很夯的纸肉干,钠含量相对较低,每50公克300~500毫克不等,算是负担「相对」较轻的选择。

简单来说,肉干的钠含量排名:纸肉干

责任编辑:纳兰瑾萱

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