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过氧化物与抗氧剂的区别

1、尿酸：血液中浓度最高的抗氧剂，尿酸的抗氧化活性很复杂，它不能与一些氧化剂比如超氧化物反应，但能对过氧亚硝基阴离子（peroxynitrite）、过氧化物和次氯酸起到抗氧化作用。

2、抗氧剂的作用是消除刚刚产生的自由基，或者促使氢过氧化物的分解，阻止链式反应的进行。能消除自由基的抗氧剂有芳香胺和受阻酚等化合物及其衍生物，称为主抗氧剂；能分解氢过氧化物的抗氧剂有含磷和含硫的有机化合物，称为辅助抗氧剂。

3、抗氧剂的作用是消除刚刚产生的自由基，或者促使氢过氧化物的分解，阻止链式反应的进行。

4、它们大多具有较好的抗氧效能，但污染性较重，主要用于橡胶工业。酚类抗氧剂主要是受阻酚类，抗氧效能一般较胺类抗氧剂差，但没有污染性，主要用于塑料和浅色橡胶制品。

5、它们具有分解氢过氧化物产生结构稳定物质的作用，通常称之为辅助抗氧剂。（4）其它抗氧剂 除上述三类抗氧剂外，还有硫代酯类及有机金属盐类。这两类亦称为辅助抗氧剂，其品种及消耗量均比较少。

抗氧剂析出现象

1、天然橡胶具有优异的物理性能和抗老化性能，天然橡胶材料暴露在高温环境下时，会发生抗氧化剂析出现象，这种现象的原因是高温加速了抗氧化剂的分子运动，导致从橡胶材料中脱离出来。

2、相容性不好、添加量过大。抗氧剂相容性不好，混合不均匀导致橡胶抗氧化剂析出。另外，抗氧剂添加量过大，也会导致橡胶抗氧化剂析出。

3、析出现在是可能出现的，有可能1010和168分子量过小或相容性不好而析出。你可以加点大分子量的抗氧剂试试，你可以问问南京福聚化工的孙先生，他做这一块有点经验。

4、吐霜 出现吐霜问题主要原因是材料添加的抗氧剂的析出。通常情况下是由于填料过多或材料表面处理不当造成的，一般表现为不触摸不见发白，但触摸后会发现明显的发白(带粉状)，严重情况下表面会有一层明显发白。

5、取决于其溶解度。抗氧剂的析出时间取决于其溶解度，在一定条件下抗氧剂会从溶液中析出，例如温度变化、pH值变化、溶液浓度变化等，当这些条件发生变化时，会导致新的抗氧剂析出或者已经析出的抗氧剂重新溶解。

抗氧剂的作用机理

1、作用机理：抗氧剂本身是还原剂，在氧气存在的情况下首先与氧反应，使其本身被氧化以保护需要被保护的原物料，这种反应称为氧化还原反应。

2、抗氧剂分为3大类，一类是主抗氧剂、一类是辅抗氧剂、还有一类是碳自由基捕捉剂。要谈抗氧剂的作用机理就得先说聚合物的氧化机理。

3、作用机理：通过抗氧化剂的还原反应，降低食品内部及其周围的氧含量，有些抗氧化剂如抗坏血酸与异抗坏血酸本身极易被氧化，能使食品中的氧首先与其反应，从而避免了油脂的氧化。

4、作用机理使用断链式抗氧剂的聚合物的稳定性。 对抗氧剂干预链反应活性种反映机理，即段链式施主机理(CB-D)和段链式受体机理(CB-A) CB-D机理的典型是过氧化只有基团与抑制剂如酚类，其次是芳香胺类之间的反应。

5、按照作用机理，抗氧剂有游离基抑制剂和过氧化物分解剂两大类型。游离基抑制剂又称主抗氧剂，包括胺类和酚类两大系列。胺类抗氧化剂几乎是芳香族仲胺的衍生物，主要有二芳基仲胺、对苯二胺和酮胺、醛胺等类。