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中华人民共和国食品安全法释义的内容简介

1、食品法律法规是指为保障食品安全、规范市场秩序、维护社会公正、保障消费者合法权益而制定的法律法规。

2、法律主观：中华人民共和国 食品安全法 实施细则主要规定了食品安全风险监测和评估、 食品安全标准 、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理、法律责任等内容。

3、采取有效管理措施，保证食品安全。 食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。《中华人民共和国食品安全法》 第一条 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。

4、食品安全的含义：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

5、法律客观：《食品安全法》第三条食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。

食品安全法一百四十八条释义

【法律依据】《中华人民共和国食品安全法》第一百四十九条 违反本法规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

法律分析如果消费者购买食品，根据我国法律规定，过期食品属于不符合食品安全标准的食品，消费者除可以要求生产者或者销售者赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。

法律规定，消费者买到不符合食品安全标准的食品，除了要求销售者赔偿必要损失外，还可以要求十倍的赔偿金。

食品安全法三十四条释义

法律主观：第三十四条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条：食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。

应该是第三十四条，中华人民共和国食品安全法第三十四条释义：食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。

法律客观：《食品安全法》第三条食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。

（3）规定了食品生产【 经营人员】的法定义务：即每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

中华人民共和国食品安全法释义：第三十四条内容如下： 第三十五条　国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。